CERTIFICAZIONI
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Sistema Qualità Certificato
ISO 9001:2008
DNV
n° CERT-15796-2005
AQ-BOL-SINCERT.
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Sistema di rintracciabilità certificato
UNI EN ISO 22005:2008
DNV
n° CERT-348-2005
PC-BOL-SINCERT
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Servizio di controllo del Rischio Allergeni e coloranti Sudan
DTS 007 - Servizio di Controllo
Certificato CsQA n° 6002
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Sistema di rintracciabilità certificato
UNI EN ISO 22005:2008
Certificato CsQA n° 6003
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BRC CERTIFICATE
“Global Standard For Food Safety”
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IFS
“International Food Standard”
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PRODOTTI
| 01A/4T - 01T I PIACERI DELLA TAVOLA - Spezie, Erbe Aromatiche, Sali. CARTONCINO |
.CHIGA250BGR200INTBS
CHIODI DI GAROFANO INTERI***
Si tratta dei bottoni fioriti di un grande albero sempreverde, normalmente raccolti a mano all’esatto punto di maturazione ed essiccati. Hanno uno spiccato odore aromatico ed un sapore forte e pizzicante. In seguito all’essiccazione essi perdono fino al 65% di acqua, arricchendosi in olio essenziale. I buoni chiodi di garofano devono essere pesanti, pieni, con contenuto in olio pari al 15÷20%. Il prodotto è disponibile anche in polvere o frammentato.
DESCRIZIONE AGGIUNTIVACartoncino oblo da gr 200. Sfusi in cartoncino neutro da 16 pezzi.
CARATTERISTICHE ARTICOLOI chiodi di garofano sono i boccioli non ancora sbocciati della pianta arborea originaria delle Filippine e delle Isole Molucche. I chiodi di garofano vengono colti ed essicati al sole due volte l'anno.
TIPOCHIODI DI GAROFANO INTERI. (eugenia caryophillata aromatica).
CONFEZIONI:Cartoncino oblo da gr 200. Sfusi in cartoncino neutro da 16 pezzi.
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| DETTAGLI |
| FORMATO |
Cartoncino oblo da gr 200. Sfusi in cartoncino neutro da 16 pezzi. |
| CALIBRO |
INTERI. |
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