CERTIFICAZIONI
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Sistema Qualità Certificato
ISO 9001:2008 DNV
n° CERT-15796-2005
AQ-BOL-SINCERT.
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Sistema di rintracciabilità certificato
UNI EN ISO 22005:2008
DNV
n° CERT-348-2005
PC-BOL-SINCERT
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Servizio di controllo del Rischio Allergeni e coloranti Sudan
DTS 007 - Servizio di Controllo
Certificato CsQA n° 6002
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Sistema di rintracciabilità certificato
UNI EN ISO 22005:2008
Certificato CsQA n° 6003
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BRC CERTIFICATE
“Global Standard For Food Safety”
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IFS
“International Food Standard”
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PRODOTTI
| 01A/4T - 01T I PIACERI DELLA TAVOLA - Spezie, Erbe Aromatiche, Sali. CARTONCINO |
803412564190 UVA SULTANINA
Uvetta sultanina. Olio vegetale. Antiossidante: E 220. Contiene anidride solforosa.
DESCRIZIONE AGGIUNTIVACartoncino oblo da 400 gr. Espositore da 6 pezzi. Contiene anidride solforosa.
CARATTERISTICHE ARTICOLOL'uva sultanina (chiamata anche uva passa o uvetta) è una varietà di vite europea usata prevalentemente per produrre uva essiccata. Questo perché si presta bene a questo scopo, essendo apirena (priva di semi) e ricca di zuccheri. L'uva passa può essere mangiata così com'è o utilizzata per cucinare (specialmente dolci). L'uva passa è molto dolce per l'elevata concentrazione di zuccheri e se viene conservata per lunghi periodi gli zuccheri si cristallizzano all'interno degli acini. Questo rende i frutti 'sabbiosi', ma non incide sull'utilizza, per decristallizzarla è sufficiente immergerla per qualche minuto in un liquido (alcol, succo di frutta o acqua bollita) che scioglierà lo zucchero. Per idratarla, nel caso si desideri che acquisti morbidezza e ottenere una parziale reidratazione degli acini, per l'uso in cucina e pasticceria, va immersa solo in acqua. L'uso di liquori a forte gradazione alcolica impedisce la reidratazione. Contiene anidride solforosa.
TIPOUVA SULTANINA. Uvetta sultanina. Olio vegetale. Antiossidante: E 220. Contiene anidride solforosa.
CONFEZIONI:Vasetto in vetro. Sfusi in cartoni neutri da 30 pezzi. Vasetto in vetro. Espositore da 12 pezzi. Vasetto in vetro con Spargitore a 3 calibri. Espositore da 12 pezzi. Vasetto in vetro con Spargitore a 3 calibri. Sfusi in cartoni neutri da 30 pezzi. Scatola in banda stagnata laccata rotonda spargitore. Espositore da 6 pezzi. Scatola in banda stagnata laccata rotonda spargitore. Sfuse in cartoncini neutri da 30 pezzi. Scatola in banda stagnata laccata quadrata piccola. Espositore da 12 pezzi. Scatola in banda stagnata laccata quadrata piccola. Sfuse in cartone neutro da 24 pezzi. Scatola in banda stagnata laccata quadrata media. Espositore da 4 pezzi. Scatola in banda stagnata laccata quadrata media. Sfuse in cartone neutro da 12 pezzi. Scatola in banda stagnata laccata quadrata grande. Espositore da 2 pezzi. Scatola in banda stagnata laccata quadrata grande. Sfuse in cartone neutro da 8 pezzi. Scatola in banda stagnata laccata ovale con coperchio in plexiglass. Espositore da 3 pezzi. Scatola in banda stagnata laccata ovale con coperchio in plexiglass. Sfusi in cartoni neutri da 8 pezzi. Cartoncino oblo. Sfusi in confezione da 16 pezzi. Cartoncino oblo. Espositore da 6 pezzi. Busta in alluminio accoppiato termosaldata da kg 1. Cartone con busta in polietilene interna da kg 10 – 15 - 20 - 25. C.O.
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| DETTAGLI |
| FORMATO |
Cartoncino oblo da 400 gr. Espositore da 6 pezzi. |
| CALIBRO |
UVA DISIDRATATA. |
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