CERTIFICAZIONI

Erbe aromatiche, spezie, aromi, additivi chimici, miscele personalizzate,  materiale di confezionamento, di imballaggio ed attrezzature per aziende alimentari. Stagionatura per salumi. Traversetolo (Parma) Sistema Qualità  Certificato
ISO 9001:2008
DNV
n° CERT-15796-2005
AQ-BOL-SINCERT.
Erbe aromatiche, spezie, aromi, additivi chimici, miscele personalizzate,  materiale di confezionamento, di imballaggio ed attrezzature per aziende alimentari. Stagionatura per salumi. Traversetolo (Parma) Sistema di rintracciabilità  certificato
UNI EN ISO 22005:2008
DNV
n° CERT-348-2005
PC-BOL-SINCERT
Erbe aromatiche, spezie, aromi, additivi chimici, miscele personalizzate,  materiale di confezionamento, di imballaggio ed attrezzature per aziende alimentari. Stagionatura per salumi. Traversetolo (Parma) Servizio di controllo del Rischio Allergeni e coloranti Sudan
DTS 007 - Servizio di Controllo
Certificato CsQA n° 6002
Erbe aromatiche, spezie, aromi, additivi chimici, miscele personalizzate,  materiale di confezionamento, di imballaggio ed attrezzature per aziende alimentari. Stagionatura per salumi. Traversetolo (Parma) Sistema di rintracciabilità  certificato
UNI EN ISO 22005:2008
Certificato CsQA n° 6003
Erbe aromatiche, spezie, aromi, additivi chimici, miscele personalizzate,  materiale di confezionamento, di imballaggio ed attrezzature per aziende alimentari. Stagionatura per salumi. Traversetolo (Parma) BRC CERTIFICATE
“Global Standard For Food Safety”
Erbe aromatiche, spezie, aromi, additivi chimici, miscele personalizzate,  materiale di confezionamento, di imballaggio ed attrezzature per aziende alimentari. Stagionatura per salumi. Traversetolo (Parma) IFS
“International Food Standard”
Aromi, spezie, erbe, additivi, ecc 

PRODOTTI

01C/2 - 18 ADDITIVI PURI - da usare secondo legislazione vigente

803412564521
GOMMA DI GUAR E 412

Addensante/Gelificante: E 412 (Gomma di Guar).
DA USARE SECONDO LEGISLAZIONE VIGENTE.

DESCRIZIONE AGGIUNTIVA

Scatola in banda stagnata laccata ovale con coperchi in plexiglass da gr 500. Sfuse in cartone neutro da 8 pezzi.
Addensante/Gelificante: E 412 (Gomma di Guar).
DA USARE SECONDO LEGISLAZIONE VIGENTE.

CARATTERISTICHE ARTICOLO

La farina di semi di Guar è costituita dall’endosperma macinato dei semi di ceppi naturali della pianta di guar, Cyamopis tetragonolobus (L.) Taub. (famiglia delle Leguminosae). Essa è costituita essenzialmente da un polisaccaride idrocolloidale ad alto peso molecolare, composto principalmente da unità di galattopiranosio e dal mannopiranosio collegate attraverso legami glucosidici, che può essere chimicamente descritto come un galattomannano. La gomma può essere parzialmente idrolizzata mediante trattamento termico, idrolisi acida o ossidazione alcalina per modificare la viscosità. Solubile e funzionale a freddo.
Il prodotto si presenta allo stato polveroso di colore bianco a bianco-giallastra, inodore.
Addensante/Gelificante: E 412 (Gomma di Guar).
DA USARE SECONDO LEGISLAZIONE VIGENTE.

TIPO

GOMMA DI GUAR – E 412.
Addensante/Gelificante: E 412 (Gomma di Guar).
DA USARE SECONDO LEGISLAZIONE VIGENTE.

CONFEZIONI:

Busta in alluminio accoppiato termosaldata da kg 1. Cartone da kg 20.
Sacco di carta con foglio interno di polietilene da 25 kg.
Scatola in banda stagnata laccata ovale con coperchi in plexiglass da gr 500. Sfuse in cartone neutro da 8 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata ovale con coperchi in plexiglass da gr 500. Espositore da 3 pezzi.


DETTAGLI
FORMATO Scatola in banda stagnata laccata ovale con coperchi in plexiglass da gr 500. Sfuse in cartone neutro da 8 pezzi.
CALIBRO POLVERE BIANCA. BIANCO/CREM.



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