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SALE ROSSO ALAEA HAWAIANO FINO
Si utilizza su carni alla griglia (agnello, maiale, ecc.) o per i barbecue, e per la sua particolare colorazione è usato dagli chef per decorare e guarnire piatti importanti. Ha un gusto molto più intenso degli altri sali, ed un grammo di sale Hawaiano contiene una quantità di ferro fino a cinque volte superiore a quella contenuta nel sale comune.
DESCRIZIONE AGGIUNTIVABusta in alluminio accoppiato termosaldata da kg 1. Cartone da 10 kg.
CARATTERISTICHE ARTICOLOIl sale Alaea Hawaiano è il tradizionale sale da tavola delle Hawaii, che prende il nome da un minerale naturale, un argilla rossa di origine vulcanica. Durante il processo di evaporazione si mescola con il sale e lo arricchisce di ferro, conferendogli il suo caratteristico colore rosso.
TIPOSALE ALAEA HAWAIANO GRANI. SALE ALAEA HAWAIANO FINO. Sale marino. Argilla (1%). Sale marino naturale, in grani oppure polvere, di colore rosso/arancio con retrogusto lieve di nocciola.
CONFEZIONI:Busta in alluminio accoppiato termosaldata da kg 1. Cartone da 10 kg. Sacco di carta multistrato con foglio di polietilene interno da 15 kg.
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