Da utilizzare in preparati alimentari ed alimenti in cui n’è consentito l’uso. Si consiglia l’uso del CONTEC PROVENZA 1 SA nelle seguenti categorie di prodotti: 1. Copertura / guarnizioni di formaggi. 2. Copertura / guarnizione di focacce salate. 3. Copertura / guarnizione di bruschette (dopo rinvenimento in acqua tiepida). 4. Ingrediente “interno” nella formulazione di formaggi aromatizzati. 5. Ingredienti “interno” nella preparazione di hamburger. 6. Ingrediente “interno” nella preparazione di polpette e polpettoni. 7. Mescolato con il pane impiegato come panatura delle superfici dei prodotti da impanare. 8. Mescolato nelle pastelle utilizzate per impanare. 9. Unito ed amalgamato a condimenti ed a sughi nella preparazione di pizze. 10. Utilizzato nella preparazione di sughi e condimenti con nota aromatica mediterranea. ISTRUZIONI PER L’USO: il prodotto può essere mescolato direttamente con gli altri ingredienti durante la preparazione. Dose massima: S.B.T.I. (Secondo Buona Tecnica Industriale).